म्यांमार (बर्मा)· Rakhine · Sittwe
Mont di
अन्य नाम: Fideos de Rakáin
Fideos finos de arroz en caldo de pescado con chile, pescado ahumado y cebolla frita, típico de Rakáin.
- ⏱️ कुल1 h
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍲 प्रकारसूप या स्ट्यू
- 📜 कालप्राचीन काल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 40 min
- Hierve el pescado con cúrcuma y desmenúzalo.
- Cuela el caldo.
- Sofríe ajo y cebolla.
- Cuece los fideos.
- Sirve con caldo, pescado y chile.
इतिहास और परंपरा
El mont di es el plato de fideos más emblemático de la región de Rakáin, en la costa occidental. Se prepara con caldo de pescado y llevan pescado seco o ahumado. Se sirve con encurtidos y chile.
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