Sajta de pollo
अन्य नाम: Sajta
Pollo cocido en salsa de ají amarillo con papa, chuño y arroz.
- ⏱️ कुल1 h 30 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालप्राचीन काल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 1 h
- Hierve el pollo con sal.
- Tritura el ají con cebolla.
- Sofríe la pasta con comino.
- Agrega el pollo y caldo.
- Sirve con papa, chuño y arroz.
इतिहास और परंपरा
Plato paceño de origen aymara, con ají amarillo como base. Se cuece el pollo con ají y especias y se sirve con papas y chuño. Es muy común en las comidas dominicales de la ciudad.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।