Tarta de cebolla alsaciana
अन्य नाम: Tarte à l'oignon
Tarta de cebolla con nata y huevo.
- ⏱️ कुल1 h 10 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 40 min
- Corta las cebollas en juliana y rehógalas 20 minutos en mantequilla hasta que ablanden.
- Forra el molde con la masa.
- Bate los huevos con la nata y sal.
- Mezcla con la cebolla y el tocino y vierte sobre la masa.
- Hornea a 180 °C unos 40 minutos.
इतिहास और परंपरा
Tarta salada de Alsacia, de masa fina, relleno cremoso de cebolla dulce, huevo y nata. Se toma tradicionalmente en otoño, durante la vendimia y las fiestas del vino nuevo, acompañada de vino blanco joven. Es plato popular de bodegas y bares de vinos.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।