Turon

Name: Turon
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 लोगों के लिए
Cuisine: फ़िलिपींस
Ingredients: 4 plátanos saba o macho; 100 g jaca en tiras; 100 g azúcar moreno; 12 obleas de lumpia; aceite

अन्य नाम: Turon de plátano

Plátano saba y jaca envueltos en obleas, fritos y caramelizados con azúcar moreno.

⏱️ कुल30 min
📊 कठिनाईआसान
🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
📜 काल20वीं सदी

🧁 शाम का नाश्ता 🌱 वीगन 🥛 लैक्टोज़-मुक्त

+ मेरा रूप

सामग्री

लोग

विधि

तैयारी 20 min · पकाना 10 min

Corta los plátanos en dos a lo largo.
Reboza en azúcar.
Coloca en una oblea con jaca y envuelve.
Fríe en aceite, espolvorea azúcar y caramelízalo.
Sirve caliente.

इतिहास और परंपरा

Es un clásico de la comida callejera filipina, que se vende en palitos. La variedad de plátano saba, cocida, soporta bien la fritura. Se envuelve en oblea de lumpia, se fríe en aceite con azúcar y queda con una costra caramelizada.