Akoho sy voanio

Name: Akoho sy voanio
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Madagascar
Ingredients: 1 pollo troceado; 400 ml leche de coco; 2 cebollas; 2 tomates; 3 dientes ajo; 1 trozo jengibre; 1 chile; sal

Anche: Pollo con coco

Pollo guisado en leche de coco con tomate, cebolla, jengibre y ajo, plato de las costas del norte.

⏱️ Totale1 h 5 min
📊 DifficoltàMedia
🍖 TipoPiatto principale
📜 EpocaAntichità

🍽️ Pranzo 🌾 Senza glutine 🔥 Piccante

+ La mia versione

Preparazione

Preparazione 20 min · Cottura 45 min

Dora el pollo.
Sofríe cebolla, ajo y jengibre.
Añade el tomate.
Incorpora el pollo y la leche de coco.
Cuece 35 minutos.
Sirve con arroz.

Storia e tradizione

El akoho sy voanio es el plato de pollo con coco típico de Nosy Be y la costa norte. El coco, abundante en la zona, da cremosidad al guiso. Se sirve con arroz y es habitual en celebraciones.

Qui vicino

Sambos Madagascar · Mahajanga 🥗 Antipasto ♥ 0
Mataba Comore · Anjouan 🍖 Piatto principale ♥ 0
Poisson au lait de coco Comore · Mutsamudu 🍖 Piatto principale ♥ 0
Mshikaki comorense Comore · Mutsamudu 🥗 Antipasto ♥ 0

Commenti (0)

Accedi per commentare.

Ingredienti

Preparazione

Storia e tradizione

Qui vicino

Commenti (0)