Akoho sy voanio
別名：Pollo con coco
Pollo guisado en leche de coco con tomate, cebolla, jengibre y ajo, plato de las costas del norte.
- ⏱️ 合計1 h 5 min
- 📊 難易度普通
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代古代
材料
人分
作り方
下準備 20 min・調理 45 min
- Dora el pollo.
- Sofríe cebolla, ajo y jengibre.
- Añade el tomate.
- Incorpora el pollo y la leche de coco.
- Cuece 35 minutos.
- Sirve con arroz.
歴史と伝統
El akoho sy voanio es el plato de pollo con coco típico de Nosy Be y la costa norte. El coco, abundante en la zona, da cremosidad al guiso. Se sirve con arroz y es habitual en celebraciones.
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