Completo (gastronomia)

Name: Completo (gastronomia)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Cile
Ingredients: 4 panes de hot dog; 4 salchichas; 2 tomates; 2 aguacates; mayonesa; mostaza

Anche: Hot dog chileno

Perrito caliente cubierto de tomate picado, palta y mayonesa.

⏱️ Totale25 min
📊 DifficoltàFacile
🥗 TipoAntipasto
📜 EpocaXX secolo

🥪 Spuntino 🌙 Cena

+ La mia versione

Preparazione

Preparazione 15 min · Cottura 10 min

Hierve las salchichas.
Pica el tomate.
Tritura el aguacate.
Calienta los panes.
Monta el completo y añade mayonesa.

Storia e tradizione

Bocadillo callejero chileno muy popular desde mediados del siglo XX. El pan se rellena con salchicha y se cubre con tomate picado, aguacate molido y mayonesa. El completo italiano lleva los colores de la bandera italiana.