Completo

Name: Completo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Chili
Ingredients: 4 panes de hot dog; 4 salchichas; 2 tomates; 2 aguacates; mayonesa; mostaza

Aussi : Hot dog chileno

Perrito caliente cubierto de tomate picado, palta y mayonesa.

⏱️ Total25 min
📊 DifficultéFacile
🥗 TypeEntrée
📜 ÉpoqueXXe siècle

🥪 Casse-croûte 🌙 Dîner

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Préparation

Préparation 15 min · Cuisson 10 min

Hierve las salchichas.
Pica el tomate.
Tritura el aguacate.
Calienta los panes.
Monta el completo y añade mayonesa.

Histoire et tradition

Bocadillo callejero chileno muy popular desde mediados del siglo XX. El pan se rellena con salchicha y se cubre con tomate picado, aguacate molido y mayonesa. El completo italiano lleva los colores de la bandera italiana.