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Dicesia
Fotografia di Halo-halo
bingbing from Quezon City, Philippines · Wikimedia Commons · CC BY 2.0
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Filippine· Pampanga

Halo-halo

Ghiaccio tritato con frutta, fagioli dolci, gelatina, latte evaporato, flan e gelato all’ube.

  • ⏱️ Totale15 min
  • 📊 DifficoltàFacile
  • 🍰 TipoDolce
  • 📜 EpocaXX secolo

🧁 Merenda 🥕 Vegetariana🌾 Senza glutine

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 15 min · Cottura 0 min

  1. Pon en vasos altos las judías, frutas y gelatina.
  2. Cubre con el hielo raspado.
  3. Riega con leche evaporada.
  4. Corona con helado de ube y flan.
  5. Mezcla al comer.

Storia e tradizione

Su nombre significa «mezcla-mezcla»; se popularizó con los inmigrantes japoneses antes de la guerra.

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