Challah intrecciata
Pane intrecciato arricchito con uova e miele che si benedice nella cena del sabato.
- ⏱️ Totale3 h
- 📊 DifficoltàMedia
- 🥖 TipoPane o impasto
- 📜 EpocaMedievale
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 2 h 30 min · Cottura 30 min
- Mezcla todos los ingredientes menos un huevo y amasa 10 minutos.
- Deja levar 1 hora y media.
- Divide en tiras y trenza.
- Deja levar 45 minutos y pinta con huevo.
- Espolvorea sésamo y hornea a 180 °C 30 minutos.
Storia e tradizione
La tradición judía usa dos jalot en la mesa del sabbat en recuerdo del maná doble.
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