Ka'í ladrillo

Name: Ka'í ladrillo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porzioni
Cuisine: Paraguay
Ingredients: 300 g maní tostado; 200 g azúcar; 50 ml agua; 1 cdta limón

Anche: Kai ladrillo

Dulce de maní y miel de caña cortado en barras, crujiente y pegajoso.

⏱️ Totale50 min
📊 DifficoltàFacile
🍰 TipoDolce
📜 EpocaXX secolo

🧁 Merenda 🌱 Vegana 🌾 Senza glutine 🥛 Senza lattosio

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

300 g maní tostado
200 g azúcar
50 ml agua
1 cdta limón

Preparazione

Preparazione 20 min · Cottura 30 min

Prepara un caramelo con azúcar, agua y limón.
Añade el maní.
Vierte sobre una superficie engrasada.
Aplana.
Corta antes de que endurezca.

Storia e tradizione

El ka'í ladrillo es un dulce paraguayo hecho de maní y azúcar o miel de caña, cortado en trozos con forma de ladrillo. Se vende en mercados y se acompaña con café.

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