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Singapore· Consejo Central · Singapur

Kaya toast

Pane tostato con marmellata di cocco e pandano e burro freddo, con uova alla coque e caffè.

  • ⏱️ Totale50 min
  • 📊 DifficoltàFacile
  • 🥖 TipoPane o impasto
  • 📜 EpocaXX secolo

☕ Colazione 🥕 Vegetariana

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 10 min · Cottura 40 min

  1. Cuece leche de coco, huevos, azúcar y pandan al baño María hasta espesar (kaya).
  2. Tuesta el pan.
  3. Unta con kaya y pon lonchas de mantequilla.
  4. Cuece los huevos 6 minutos.
  5. Sirve con soja y pimienta.

Storia e tradizione

El desayuno de los kopitiam, cafeterías tradicionales de Singapur.

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