Kaya toast

Name: Kaya toast
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Singapour
Ingredients: 4 rebanadas pan de molde; 200 ml leche de coco; 3 huevos; 120 g azúcar; 2 hojas pandan; 40 g mantequilla fría; 4 huevos para servir; salsa de soja

Tartines à la confiture de coco et de pandan avec du beurre froid, accompagnées d’œufs mollets et de café.

⏱️ Total50 min
📊 DifficultéFacile
🥖 TypePain ou pâte
📜 ÉpoqueXXe siècle

☕ Petit-déjeuner 🥕 Végétarien

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Préparation

Préparation 10 min · Cuisson 40 min

Cuece leche de coco, huevos, azúcar y pandan al baño María hasta espesar (kaya).
Tuesta el pan.
Unta con kaya y pon lonchas de mantequilla.
Cuece los huevos 6 minutos.
Sirve con soja y pimienta.

Histoire et tradition

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Ingrédients

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