Kaya toast

Name: Kaya toast
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porções
Cuisine: Singapura
Ingredients: 4 rebanadas pan de molde; 200 ml leche de coco; 3 huevos; 120 g azúcar; 2 hojas pandan; 40 g mantequilla fría; 4 huevos para servir; salsa de soja

Torradas com geleia de coco e pandan e manteiga gelada, com ovos quase crus e café.

⏱️ Total50 min
📊 DificuldadeFácil
🥖 TipoPão ou massa de pão
📜 ÉpocaSéculo XX

☕ Café da manhã 🥕 Vegetariana

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Modo de preparo

Preparo 10 min · Cozimento 40 min

Cuece leche de coco, huevos, azúcar y pandan al baño María hasta espesar (kaya).
Tuesta el pan.
Unta con kaya y pon lonchas de mantequilla.
Cuece los huevos 6 minutos.
Sirve con soja y pimienta.

História e tradição

El desayuno de los kopitiam, cafeterías tradicionales de Singapur.

Perto daqui

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Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

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