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Dicesia
Fotografia di Lohikeitto
Tuijasal · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
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Finlandia· Uusimaa · Helsinki

Lohikeitto

Zuppa cremosa di salmone con patate, porro e aneto.

  • ⏱️ Totale40 min
  • 📊 DifficoltàFacile
  • 🍲 TipoZuppa o stufato
  • 📜 EpocaXX secolo

🍽️ Pranzo 🌾 Senza glutine

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 15 min · Cottura 25 min

  1. Rehoga el puerro en mantequilla.
  2. Añade patata, zanahoria y caldo y cuece 15 minutos.
  3. Incorpora el salmón en dados.
  4. Añade la nata y cuece 5 minutos.
  5. Termina con eneldo.

Storia e tradizione

Una de las sopas favoritas de los finlandeses, sencilla y nutritiva.

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