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Dicesia
Photographie de Lohikeitto
Tuijasal · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
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Finlande· Uusimaa · Helsinki

Lohikeitto

Soupe crémeuse de saumon aux pommes de terre, au poireau et à l’aneth.

  • ⏱️ Total40 min
  • 📊 DifficultéFacile
  • 🍲 TypeSoupe ou ragoût
  • 📜 ÉpoqueXXe siècle

🍽️ Déjeuner 🌾 Sans gluten

+ Ma version

Ingrédients

portions

Préparation

Préparation 15 min · Cuisson 25 min

  1. Rehoga el puerro en mantequilla.
  2. Añade patata, zanahoria y caldo y cuece 15 minutos.
  3. Incorpora el salmón en dados.
  4. Añade la nata y cuece 5 minutos.
  5. Termina con eneldo.

Histoire et tradition

Una de las sopas favoritas de los finlandeses, sencilla y nutritiva.

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