Maputi

Name: Maputi
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Zimbabwe
Ingredients: 200 g maíz para palomitas; 2 cdas aceite; sal

Anche: Palomitas zimbabuenses

Maíz reventado en olla de hierro con sal, merienda popular.

⏱️ Totale15 min
📊 DifficoltàFacile
🥗 TipoAntipasto
📜 EpocaAncestrale / precolombiana

🧁 Merenda 🌱 Vegana 🌾 Senza glutine 🥛 Senza lattosio

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

200 g maíz para palomitas
2 cdas aceite
sal

Preparazione

Preparazione 5 min · Cottura 10 min

Calienta el aceite en una olla grande con tapa.
Echa el maíz y tapa.
Agita la olla a fuego medio hasta que dejen de oírse explosiones.
Retira del fuego.
Sazona con sal.
Sirve templado.

Storia e tradizione

Los maputi son las palomitas tradicionales de Zimbabue, un tentempié que se vende en mercados y estaciones. El maíz se revienta en una olla o sartén con un poco de aceite y se sazona con sal. Es merienda infantil y compañía de viajes.

Qui vicino

Sadza ne nyama Zimbabwe · Harare 🍖 Piatto principale ♥ 0
Bota Zimbabwe · Harare 🍖 Piatto principale ♥ 0
Dovi de pollo Zimbabwe · Harare 🍖 Piatto principale ♥ 0
Mazondo Zimbabwe · Harare 🍖 Piatto principale ♥ 0

Commenti (0)

Accedi per commentare.