Maputi
別名：Palomitas zimbabuenses
Maíz reventado en olla de hierro con sal, merienda popular.
- ⏱️ 合計15 min
- 📊 難易度簡単
- 🥗 種類前菜
- 📜 時代古代以前・先住民の伝統
材料
人分
作り方
下準備 5 min・調理 10 min
- Calienta el aceite en una olla grande con tapa.
- Echa el maíz y tapa.
- Agita la olla a fuego medio hasta que dejen de oírse explosiones.
- Retira del fuego.
- Sazona con sal.
- Sirve templado.
歴史と伝統
Los maputi son las palomitas tradicionales de Zimbabue, un tentempié que se vende en mercados y estaciones. El maíz se revienta en una olla o sartén con un poco de aceite y se sazona con sal. Es merienda infantil y compañía de viajes.
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