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Tuvalu· Tuvalu · Nukufetau

Pesce crudo di Tuvalu

Tonno crudo con lime, latte di cocco e cipolla, il pasto più comune dell’atollo.

  • ⏱️ Totale30 min
  • 📊 DifficoltàFacile
  • 🥗 TipoAntipasto
  • 📜 EpocaAncestrale / precolombiana

🍽️ Pranzo 🌾 Senza glutine🥛 Senza lattosio

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 30 min · Cottura 0 min

  1. Corta el atún en dados.
  2. Marina en lima y sal 20 minutos.
  3. Escurre.
  4. Añade leche de coco y cebolla.
  5. Sirve con pulaka.

Storia e tradizione

Los pescadores de Tuvalu salen en canoa al amanecer en busca de atún.

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