Poisson cru tuvaluan
Thon cru au citron vert, au lait de coco et à l’oignon, le repas le plus courant de l’atoll.
- ⏱️ Total30 min
- 📊 DifficultéFacile
- 🥗 TypeEntrée
- 📜 ÉpoqueAncestrale / précolombienne
Ingrédients
portions
Préparation
Préparation 30 min · Cuisson 0 min
- Corta el atún en dados.
- Marina en lima y sal 20 minutos.
- Escurre.
- Añade leche de coco y cebolla.
- Sirve con pulaka.
Histoire et tradition
Los pescadores de Tuvalu salen en canoa al amanecer en busca de atún.
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