Sincronizadas

Name: Sincronizadas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: Messico
Ingredients: 4 tortillas de harina; 4 lonchas jamón; 200 g queso Oaxaca; 1 aguacate; salsa; mantequilla

Anche: Sincronizada

Dos tortillas de harina rellenas de jamón y queso, doradas hasta que el queso se funde.

⏱️ Totale20 min
📊 DifficoltàFacile
🥗 TipoAntipasto
📜 EpocaXX secolo

☕ Colazione 🌙 Cena

+ La mia versione

Preparazione

Preparazione 10 min · Cottura 10 min

Coloca jamón y queso sobre una tortilla.
Cubre con otra tortilla.
Dora en sartén con mantequilla por ambos lados.
Corta en triángulos.
Sirve con guacamole y salsa.

Storia e tradizione

La sincronizada es un antojito de tortillas de harina con jamón y queso. Se dora en plancha y se acompaña con guacamole y salsa. Es habitual en fondas y puestos callejeros de la capital.