シンクロニサーダ

Name: シンクロニサーダ
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: メキシコ
Ingredients: 4 tortillas de harina; 4 lonchas jamón; 200 g queso Oaxaca; 1 aguacate; salsa; mantequilla

別名：Sincronizada

Dos tortillas de harina rellenas de jamón y queso, doradas hasta que el queso se funde.

⏱️ 合計20 min
📊 難易度簡単
🥗 種類前菜
📜 時代20世紀

☕ 朝食 🌙 夕食

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 10 min・調理 10 min

Coloca jamón y queso sobre una tortilla.
Cubre con otra tortilla.
Dora en sartén con mantequilla por ambos lados.
Corta en triángulos.
Sirve con guacamole y salsa.

歴史と伝統

La sincronizada es un antojito de tortillas de harina con jamón y queso. Se dora en plancha y se acompaña con guacamole y salsa. Es habitual en fondas y puestos callejeros de la capital.