メキシコの料理
アメリカ大陸 · アーカイブに160件のレシピ· 24エリア
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Ciudad de México
オルチャータ・デ・アロス - Agua de jamaica
Alambre 
メキシカン・ライス 
アトル 
ボリヨ - Burro percherón
- Buñuelos
- Calabacitas con puerco
Caldo Xóchitl - Caldo de res
Caldo tlalpeño 
カピロターダ 
チャンプラド 
Chicharrón en salsa verde - Chilaquiles verdes
コンチャ 
Cueritos en vinagre 
Elote asado 
エンチラーダ - Enchiladas suizas
ノパリト 
フリホレス 
グアジョロータ - Huaraches
- Huevos a la mexicana
- Huevos al albañil
Huevos divorciados 
ウェボスランチェロス 
Molletes 
パンバソ 
コーンブレッド 
パン・デ・ムエルト - Ponche navideño
- Puntas de res a la mexicana
ケサディーヤ 
Rajas con crema - Rosca de Reyes
サルサヴェルデ 
シンクロニサーダ - Sopa azteca
- Sopa de fideo seco
タコス・アル・パストール - Tacos de canasta
- Tacos de suadero
タキートス - Tamales de rajas con queso
テパチェ - Tlacoyos
