Molotes

Name: Molotes
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6人分
Cuisine: メキシコ
Ingredients: 400 g masa de maíz; 300 g papas cocidas; 100 g chorizo; aceite; salsa; queso fresco; sal

別名：Molote

Empanadas de masa de maíz rellenas de papa con chorizo y fritas.

⏱️ 合計45 min
📊 難易度普通
🥗 種類前菜
📜 時代古代以前・先住民の伝統

🍽️ 昼食 🌙 夕食 🔥 辛い

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 30 min・調理 15 min

Fríe chorizo y mezcla con papa.
Forma bolas de masa.
Rellena y alarga.
Fríe.
Sirve con salsa y queso.

歴史と伝統

Los molotes son un antojito oaxaqueño de masa de maíz, con forma ovalada, rellenos de papa con chorizo o frijol. Se fríen y se sirven con salsa y queso.