Molotes
ويُعرف أيضًا بـ: Molote
Empanadas de masa de maíz rellenas de papa con chorizo y fritas.
- ⏱️ المجموع45 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🥗 النوعمقبلات
- 📜 الحقبةعريقة / ما قبل الإسبانية
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 15 min
- Fríe chorizo y mezcla con papa.
- Forma bolas de masa.
- Rellena y alarga.
- Fríe.
- Sirve con salsa y queso.
التاريخ والتقاليد
Los molotes son un antojito oaxaqueño de masa de maíz, con forma ovalada, rellenos de papa con chorizo o frijol. Se fríen y se sirven con salsa y queso.
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