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メキシコ· Ciudad de México

Calabacitas con puerco

別名：Calabacitas

Cerdo guisado con calabacitas, elote y jitomate, plato casero.

  • ⏱️ 合計45 min
  • 📊 難易度簡単
  • 🍖 種類メイン料理
  • 📜 時代20世紀

🍽️ 昼食 🌾 グルテンフリー

+ 自分のバージョン

材料

人分

作り方

下準備 15 min・調理 30 min

  1. Dora el cerdo en aceite.
  2. Añade cebolla y ajo.
  3. Incorpora jitomate.
  4. Agrega calabacitas y elote.
  5. Cocina tapado 15 minutos.

歴史と伝統

Las calabacitas con puerco son un guiso de fonda. La calabacita tierna se cocina con carne de cerdo, jitomate y elote.

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