ケサビリア
Tacos de birria con queso fundido, dorados en la plancha y servidos con consomé.
- ⏱️ 合計40 min
- 📊 難易度普通
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代現代
材料
人分
作り方
下準備 20 min・調理 20 min
- Moja las tortillas en la grasa roja de la birria.
- Colócalas en plancha.
- Añade queso y carne.
- Dobla y dora por ambos lados.
- Sirve con cebolla, cilantro y consomé.
歴史と伝統
La quesabirria, tacos dorados de birria con queso, se popularizó en Tijuana a partir de los años 2010. Las tortillas se sumergen en el adobo de la birria, se rellenan de carne y queso y se doran. Se sirve con su consomé.
コメント (0)
ログイン するとコメントできます。