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Dicesia
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メキシコ· Jalisco

Frijoles borrachos

別名：Frijoles charros

Frijoles de olla con cerveza, tocino, chorizo y chile.

  • ⏱️ 合計2 h 20 min
  • 📊 難易度簡単
  • 🍲 種類スープ・煮込み
  • 📜 時代20世紀

🍽️ 昼食 🌾 グルテンフリー🥛 乳糖不使用🔥 辛い

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材料

人分

作り方

下準備 20 min・調理 2 h

  1. Cuece los frijoles.
  2. Fríe tocino y chorizo.
  3. Añade cebolla y jitomate.
  4. Incorpora los frijoles y la cerveza.
  5. Hierve 20 minutos.

歴史と伝統

Los frijoles borrachos se cocinan con cerveza, tocino, chorizo y chiles. Son típicos del norte y occidente de México.

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