Frijoles borrachos
Также: Frijoles charros
Frijoles de olla con cerveza, tocino, chorizo y chile.
- ⏱️ Всего2 h 20 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍲 ТипСуп или рагу
- 📜 ЭпохаXX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 2 h
- Cuece los frijoles.
- Fríe tocino y chorizo.
- Añade cebolla y jitomate.
- Incorpora los frijoles y la cerveza.
- Hierve 20 minutos.
История и традиции
Los frijoles borrachos se cocinan con cerveza, tocino, chorizo y chiles. Son típicos del norte y occidente de México.
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