Burro percherón
別名:Burro
Bolillo con carne asada, frijoles, queso, aguacate y salsa, plato de puestos de la capital.
- ⏱️ 合計25 min
- 📊 難易度簡単
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 15 min・調理 10 min
- Asa la carne.
- Calienta los bolillos.
- Unta frijoles.
- Pon carne, queso y aguacate.
- Añade salsa y cierra.
歴史と伝統
Típico de Ciudad de México, el burro percherón es una torta grande rellena de carne, frijoles, queso fundido, aguacate y salsa.
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