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México· Ciudad de México

Burro percherón

Também: Burro

Bolillo con carne asada, frijoles, queso, aguacate y salsa, plato de puestos de la capital.

  • ⏱️ Total25 min
  • 📊 DificuldadeFácil
  • 🍖 TipoPrato principal
  • 📜 ÉpocaSéculo XX

🍽️ Almoço🌙 Jantar 🔥 Picante

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Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 15 min · Cozimento 10 min

  1. Asa la carne.
  2. Calienta los bolillos.
  3. Unta frijoles.
  4. Pon carne, queso y aguacate.
  5. Añade salsa y cierra.

História e tradição

Típico de Ciudad de México, el burro percherón es una torta grande rellena de carne, frijoles, queso fundido, aguacate y salsa.

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