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Messico· Ciudad de México

Burro percherón

Anche: Burro

Bolillo con carne asada, frijoles, queso, aguacate y salsa, plato de puestos de la capital.

  • ⏱️ Totale25 min
  • 📊 DifficoltàFacile
  • 🍖 TipoPiatto principale
  • 📜 EpocaXX secolo

🍽️ Pranzo🌙 Cena 🔥 Piccante

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 15 min · Cottura 10 min

  1. Asa la carne.
  2. Calienta los bolillos.
  3. Unta frijoles.
  4. Pon carne, queso y aguacate.
  5. Añade salsa y cierra.

Storia e tradizione

Típico de Ciudad de México, el burro percherón es una torta grande rellena de carne, frijoles, queso fundido, aguacate y salsa.

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