Burro percherón
ويُعرف أيضًا بـ: Burro
Bolillo con carne asada, frijoles, queso, aguacate y salsa, plato de puestos de la capital.
- ⏱️ المجموع25 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 10 min
- Asa la carne.
- Calienta los bolillos.
- Unta frijoles.
- Pon carne, queso y aguacate.
- Añade salsa y cierra.
التاريخ والتقاليد
Típico de Ciudad de México, el burro percherón es una torta grande rellena de carne, frijoles, queso fundido, aguacate y salsa.
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