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Cucaの写真
Ricardo Yasuda · Wikimedia Commons · CC BY 2.0
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ブラジル· Santa Catarina · Florianópolis

Cuca

Bizcocho con crumble de azúcar y mantequilla, relleno de plátano o guayaba.

  • ⏱️ 合計1 h 10 min
  • 📊 難易度簡単
  • 🍰 種類デザート・お菓子
  • 📜 時代19世紀

☕ 朝食🧁 おやつ 🥕 ベジタリアン

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材料

人分

作り方

下準備 30 min・調理 40 min

  1. Mezcla huevos, leche y azúcar.
  2. Añade harina.
  3. Vierte en bandeja.
  4. Cubre con plátano y crumble.
  5. Hornea a 180 °C 40 minutos.

歴史と伝統

Llevado por los inmigrantes alemanes al sur de Brasil, procede del Kuchen. Se prepara en bandeja con crumble y fruta. Es habitual en las meriendas de Santa Catarina y Rio Grande do Sul.

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