グーイー・バター・ケーキ

Name: グーイー・バター・ケーキ
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12人分
Cuisine: アメリカ合衆国
Ingredients: 250 g harina; 100 g mantequilla; 1 huevo; 200 g queso crema; 2 huevos; 120 g mantequilla; 450 g azúcar glas; 1 cdta vainilla

Pastel de base densa y relleno pegajoso de queso crema, mantequilla y azúcar glas, típico de San Luis.

⏱️ 合計1 h
📊 難易度簡単
🍰 種類デザート・お菓子
📜 時代20世紀

☕ 朝食 🧁 おやつ 🥕 ベジタリアン

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 20 min・調理 40 min

Forma la base con harina, mantequilla y huevo.
Bate queso, huevos, mantequilla y azúcar glas.
Vierte sobre la base.
Hornea a 175 °C 40 minutos.
Espolvorea con azúcar glas.

歴史と伝統

El gooey butter cake nació en San Luis, Misuri, en los años 1930, según la leyenda por error de un panadero. Una base de masa se cubre con un relleno cremoso, caramelizado y húmedo. Se espolvorea con azúcar glas.