聖路易斯牛油蛋糕
Pastel de base densa y relleno pegajoso de queso crema, mantequilla y azúcar glas, típico de San Luis.
- ⏱️ 总计1 h
- 📊 难度简单
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 40 min
- Forma la base con harina, mantequilla y huevo.
- Bate queso, huevos, mantequilla y azúcar glas.
- Vierte sobre la base.
- Hornea a 175 °C 40 minutos.
- Espolvorea con azúcar glas.
历史与传统
El gooey butter cake nació en San Luis, Misuri, en los años 1930, según la leyenda por error de un panadero. Una base de masa se cubre con un relleno cremoso, caramelizado y húmedo. Se espolvorea con azúcar glas.
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