Manisa kebap

Name: Manisa kebap
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4人分
Cuisine: トルコ
Ingredients: 500 g carne de ternera; 2 tomates; 2 pimientos verdes; 50 g mantequilla; pan pide; yogur; sal y pimienta

別名：Kebab de Manisa

Tiras finas de ternera o cordero aliñadas con tomate y pimiento, asadas y servidas sobre pan con yogur.

⏱️ 合計50 min
📊 難易度普通
🍖 種類メイン料理
📜 時代20世紀

🍽️ 昼食 🌙 夕食

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 30 min・調理 20 min

Corta la carne en láminas finas y sazónala.
Dórala en una sartén con mantequilla.
Asa tomates y pimientos.
Corta el pan en trozos y colócalo en el plato.
Pon la carne encima, los tomates y pimientos y el yogur.

歴史と伝統

El kebab de Manisa es una especialidad de la ciudad egea de Manisa, que se prepara con carne cortada en finas láminas y cocinada con tomate. Se sirve sobre pan, con mantequilla y yogur.