Manisa kebap
又名：Kebab de Manisa
Tiras finas de ternera o cordero aliñadas con tomate y pimiento, asadas y servidas sobre pan con yogur.
- ⏱️ 总计50 min
- 📊 难度中等
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 20 min
- Corta la carne en láminas finas y sazónala.
- Dórala en una sartén con mantequilla.
- Asa tomates y pimientos.
- Corta el pan en trozos y colócalo en el plato.
- Pon la carne encima, los tomates y pimientos y el yogur.
历史与传统
El kebab de Manisa es una especialidad de la ciudad egea de Manisa, que se prepara con carne cortada en finas láminas y cocinada con tomate. Se sirve sobre pan, con mantequilla y yogur.
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