メネメン
トマト、ししとう、プルビベルと卵を、銅のフライパンでスクランブルにしたものです。
- ⏱️ 合計25 min
- 📊 難易度簡単
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代16〜18世紀
材料
人分
作り方
下準備 10 min・調理 15 min
- Sofríe el pimiento en mantequilla.
- Añade el tomate rallado y cuece hasta reducir.
- Incorpora los huevos batidos.
- Remueve suavemente sin que cuajen del todo.
- Sirve con pul biber y pan.
歴史と伝統
Desayuno turco por excelencia; el debate es si lleva cebolla o no.
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