मेनेमेन
तांबे की कड़ाही में टमाटर, हरी मिर्च और पुल बिबर के साथ भुना अंडा।
- ⏱️ कुल25 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 10 min · पकाना 15 min
- Sofríe el pimiento en mantequilla.
- Añade el tomate rallado y cuece hasta reducir.
- Incorpora los huevos batidos.
- Remueve suavemente sin que cuajen del todo.
- Sirve con pul biber y pan.
इतिहास और परंपरा
Desayuno turco por excelencia; el debate es si lleva cebolla o no.
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