マシュアイ
ニベを丸ごと焼き、レモンライスを添えます。
- ⏱️ 合計1 h
- 📊 難易度簡単
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代16〜18世紀
材料
人分
作り方
下準備 20 min・調理 40 min
- Unta el pescado con ajo, especias, limón y sal.
- Ásalo a la brasa o al horno 25 minutos.
- Cuece el arroz con limón y cúrcuma.
- Riega el arroz con un poco de aceite.
- Sirve el pescado sobre el arroz.
歴史と伝統
Plato de pescadores de la costa de Mascate.
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