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Dicesia
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Oman· Muscat · Mascate

Mashuai

Sgombro reale intero arrostito servito con riso al limone.

  • ⏱️ Totale1 h
  • 📊 DifficoltàFacile
  • 🍖 TipoPiatto principale
  • 📜 EpocaXVI–XVIII secolo

🍽️ Pranzo 🌾 Senza glutine🥛 Senza lattosio

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 20 min · Cottura 40 min

  1. Unta el pescado con ajo, especias, limón y sal.
  2. Ásalo a la brasa o al horno 25 minutos.
  3. Cuece el arroz con limón y cúrcuma.
  4. Riega el arroz con un poco de aceite.
  5. Sirve el pescado sobre el arroz.

Storia e tradizione

Plato de pescadores de la costa de Mascate.

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