Mashuai
Cavala-rei inteira assada servida com arroz ao limão.
- ⏱️ Total1 h
- 📊 DificuldadeFácil
- 🍖 TipoPrato principal
- 📜 ÉpocaSéculos XVI–XVIII
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 20 min · Cozimento 40 min
- Unta el pescado con ajo, especias, limón y sal.
- Ásalo a la brasa o al horno 25 minutos.
- Cuece el arroz con limón y cúrcuma.
- Riega el arroz con un poco de aceite.
- Sirve el pescado sobre el arroz.
História e tradição
Plato de pescadores de la costa de Mascate.
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