マファレッタ

Name: マファレッタ
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: アメリカ合衆国
Ingredients: 1 pan redondo con sésamo; 100 g salami; 100 g jamón; 100 g mortadela; 100 g provolone; 150 g ensalada de aceitunas

Bocadillo redondo con embutidos italianos, provolone y ensalada de aceitunas, nacido en Nueva Orleans.

⏱️ 合計20 min
📊 難易度簡単
🍖 種類メイン料理
📜 時代20世紀

🍽️ 昼食 🥛 乳糖不使用

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 20 min・調理 0 min

Parte el pan por la mitad.
Reparte la ensalada de aceitunas.
Añade embutidos y queso en capas.
Cierra y prensa 1 hora.
Corta en cuñas.

歴史と伝統

La muffuletta es un invento de los inmigrantes sicilianos de Nueva Orleans a principios del siglo XX, en el Central Grocery. Una hogaza redonda de sésamo se rellena con salami, jamón, mortadela, provolone y olive salad.