バナナズ・フォスター

Name: バナナズ・フォスター
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: アメリカ合衆国
Ingredients: 4 plátanos; 60 g mantequilla; 100 g azúcar moreno; 1 cdta canela; 60 ml ron; 30 ml licor de banana; helado de vainilla

Plátanos flambeados con mantequilla, azúcar moreno, canela y ron, sobre helado de vainilla.

⏱️ 合計20 min
📊 難易度普通
🍰 種類デザート・お菓子
📜 時代20世紀

🎉 お祝い・祭り 🥕 ベジタリアン

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 10 min・調理 10 min

Derrite la mantequilla con azúcar y canela.
Añade los plátanos partidos.
Cocina 2 minutos.
Vierte el ron y flambea.
Sirve sobre helado.

歴史と伝統

Las bananas Foster se crearon en 1951 en el restaurante Brennan's de Nueva Orleans, en honor al empresario Richard Foster. Nueva Orleans era puerto de entrada de plátanos. Se flambean junto a la mesa.