संयुक्त राज्य· Luisiana · Nueva Orleans
Bananas Foster
Plátanos flambeados con mantequilla, azúcar moreno, canela y ron, sobre helado de vainilla.
- ⏱️ कुल20 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 10 min · पकाना 10 min
- Derrite la mantequilla con azúcar y canela.
- Añade los plátanos partidos.
- Cocina 2 minutos.
- Vierte el ron y flambea.
- Sirve sobre helado.
इतिहास और परंपरा
Las bananas Foster se crearon en 1951 en el restaurante Brennan's de Nueva Orleans, en honor al empresario Richard Foster. Nueva Orleans era puerto de entrada de plátanos. Se flambean junto a la mesa.
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