संयुक्त राज्य· Luisiana · Nueva Orleans
Doberge cake
Pastel de seis capas finas con crema de chocolate y limón, cubierto con fondant, típico de Luisiana.
- ⏱️ कुल1 h 30 min
- 📊 कठिनाईकठिन
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 1 h · पकाना 30 min
- Cuece la crema con leche, yemas y maicena.
- Divide en dos: chocolate y limón.
- Alterna capas con las cremas.
- Enfría.
- Cubre con fondant.
इतिहास और परंपरा
El doberge cake lo creó Beulah Ledner en Nueva Orleans en los años 1930, a partir de la torta Dobos húngara. Seis o más capas de bizcocho se alternan con crema pastelera y se cubren con fondant.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।