الولايات المتحدة· Luisiana · Nueva Orleans
موز فوستر
Plátanos flambeados con mantequilla, azúcar moreno, canela y ron, sobre helado de vainilla.
- ⏱️ المجموع20 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 10 min · الطهي 10 min
- Derrite la mantequilla con azúcar y canela.
- Añade los plátanos partidos.
- Cocina 2 minutos.
- Vierte el ron y flambea.
- Sirve sobre helado.
التاريخ والتقاليد
Las bananas Foster se crearon en 1951 en el restaurante Brennan's de Nueva Orleans, en honor al empresario Richard Foster. Nueva Orleans era puerto de entrada de plátanos. Se flambean junto a la mesa.
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