Vereinigte Staaten· Luisiana · Nueva Orleans

Muffuletta

Name: Muffuletta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Vereinigte Staaten
Ingredients: 1 pan redondo con sésamo; 100 g salami; 100 g jamón; 100 g mortadela; 100 g provolone; 150 g ensalada de aceitunas

Bocadillo redondo con embutidos italianos, provolone y ensalada de aceitunas, nacido en Nueva Orleans.

⏱️ Gesamt20 min
📊 SchwierigkeitEinfach
🍖 ArtHauptgericht
📜 Epoche20. Jahrhundert

🍽️ Mittagessen 🥛 Laktosefrei

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Zubereitung

Zubereitung 20 min · Garzeit 0 min

Parte el pan por la mitad.
Reparte la ensalada de aceitunas.
Añade embutidos y queso en capas.
Cierra y prensa 1 hora.
Corta en cuñas.

Geschichte und Tradition

La muffuletta es un invento de los inmigrantes sicilianos de Nueva Orleans a principios del siglo XX, en el Central Grocery. Una hogaza redonda de sésamo se rellena con salami, jamón, mortadela, provolone y olive salad.