Panqueques con dulce de leche

Name: Panqueques con dulce de leche
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6人分
Cuisine: アルゼンチン
Ingredients: 200 g harina; 2 huevos; 500 ml leche; 1 cda manteca; 1 pizca sal; dulce de leche

Crepes finos rellenos de dulce de leche, enrollados o doblados.

⏱️ 合計40 min
📊 難易度簡単
🍰 種類デザート・お菓子
📜 時代19世紀

🧁 おやつ ☕ 朝食 🥕 ベジタリアン

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 20 min・調理 20 min

Bate harina, huevos, leche y sal.
Deja reposar 30 minutos.
Cocina finas crepes en sartén con manteca.
Unta cada una con dulce de leche.
Enrolla y sirve.

歴史と伝統

Postre emblemático de la cocina argentina, que hereda la técnica de los crepes franceses. Se rellenan con dulce de leche y se flamean a veces con licor. Son habituales en restaurantes y también en meriendas caseras.